Kabar membanggakan datang dari Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Berbagai kreasi olahan buah lokal kini berhasil menembus pasar internasional, membawa cita rasa khas Banjarnegara ke mancanegara. Keuletan para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam mengolah kekayaan alam Banjarnegara menjadi produk berkualitas tinggi patut diacungi jempol.
Salah satu produk olahan buah yang kini banyak diminati di pasar global adalah keripik salak Banjarnegara. Dengan rasa manis, asam, dan renyah yang unik, keripik salak ini berhasil menarik perhatian konsumen di berbagai negara seperti Singapura, Malaysia, dan beberapa negara di Timur Tengah. Selain keripik salak, produk olahan buah lain seperti dodol salak, manisan carica, dan sirup purwaceng juga mulai merambah pasar ekspor.
Menurut keterangan dari Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM Kabupaten Banjarnegara, Bapak Gatot Supriyanto, S.E., M.Si., pada acara pelepasan kontainer ekspor produk UMKM di Pendopo Dipayuda Banjarnegara pada hari Sabtu, 12 April 2025, peningkatan ekspor olahan buah ini merupakan hasil dari pembinaan dan dukungan berkelanjutan dari pemerintah daerah kepada para pelaku UMKM. “Kami terus mendorong para pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk dan kemasan agar dapat bersaing di pasar global. Selain itu, kami juga memfasilitasi mereka dalam hal perizinan dan promosi,” ujarnya.
Salah satu pengusaha olahan buah yang sukses menembus pasar ekspor adalah Ibu Rini (48), pemilik usaha “Salak Manis Barokah”. Berawal dari usaha rumahan, kini produk keripik salaknya telah নিয়মিত diekspor ke beberapa negara di Asia Tenggara. “Kunci keberhasilan kami adalah menjaga kualitas bahan baku, proses produksi yang higienis, dan kemasan yang menarik. Kami juga aktif memanfaatkan platform digital untuk promosi dan penjualan,” ungkap Ibu Rini saat dihubungi melalui telepon pada Minggu, 13 April 2025.
Keberhasilan olahan buah dari Banjarnegara ini tidak lepas dari potensi alam Banjarnegara yang kaya akan berbagai jenis buah-buahan berkualitas. Dengan sentuhan kreativitas dan inovasi, buah-buahan lokal ini berhasil diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan daya saing tinggi di pasar global.
Informasi Penting Terkait Ekspor Produk UMKM:
- Standar Kualitas Internasional: Produk yang diekspor harus memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang berlaku di negara tujuan.
- Kemasan yang Menarik: Kemasan yang menarik dan informatif dapat meningkatkan daya tarik produk di mata konsumen internasional.
- Pemanfaatan E-commerce: Platform e-commerce lintas negara dapat menjadi sarana efektif untuk menjangkau pasar global.
- Sertifikasi Ekspor: Beberapa negara tujuan ekspor mungkin memerlukan sertifikasi tertentu untuk produk makanan dan minuman.
- Dukungan Pemerintah: Pemerintah daerah dan pusat memiliki berbagai program dukungan untuk membantu UMKM dalam mengembangkan ekspor.
Ekspor olahan buah dari Banjarnegara ini membuktikan bahwa produk lokal Indonesia memiliki potensi besar untuk bersaing di pasar global. Dengan terus meningkatkan kualitas dan inovasi, diharapkan semakin banyak produk UMKM Indonesia yang dapat menembus pasar internasional dan meningkatkan perekonomian daerah.